Φυλαχτό
Γλυκός Λευκός Οίνος, Φυσικός
Η τέχνη του αμπελουργού και η έμπνευση του καλλιτέχνη συναντιούνται στην περιοχή του μυθικού λιονταριού, προσφέροντάς μας ένα μυθικό οίνο- έργο τέχνης, το "ΦΥΛΑΧΤΟ".


ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:Ένα γλυκό κρασί από την ποικιλία Ασύρτικο, όπου με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο τα σταφύλια απλώνονται αραιά στο αλώνι για 15 ημέρες και με την βοήθεια του ζωοδότη ήλιου, επιτυγχάνεται η συμπύκνωση των σακχάρων και πολυπλοκότητα αρωμάτων μελιού, καραμέλας, καρυδιού και ξερών φρούτων με μια γλυκιά οξύτητα και ισχυρή μεταλλικότητα.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:Το κρασί έχει χρυσοκίτρινο χρώμα και αρώματα μελιού, καραμέλας, καρυδιού και ξηρών φρούτων. Στο στόμα είναι πλούσιο και γλυκό.
Παλαίωση σε βαρέλι γαλλικής ακακίας.
Σερβίρεται ως απεριτίφ στους 3-5°C.
Στοιχεία
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Ασύρτικο
ΤΡΥΓΟΣ
Αρχές Οκτωβρίου
ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
2012
ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ
3-5°C
ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ
Αρχαία Νεμέα
ΜΠΑΡΑΦΑΚΑΣ Ε. ΧΡΗΣΤΟΣ
ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
ΠΙΝΔΟΥ 8 20500 ΝΕΜΕΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
ΤΗΛ.:2746022484
FAX: 2746022484
E-MAIL: info@barafakaswinery.gr