Saint Modesto
Οίνος Ροζέ Ξηρός, Π.Γ.E. Πελοπόννησος
Απαλό ρόδινο, κομψό στην μύτη με νότες ανθών πορτοκαλιάς, κερασιού & βουτύρου.


ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Γίνεται συνοινοποίηση των δυο ποικιλιών και η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας 15-17οC. Η ζύμωση ολοκληρώνεται μετά το πέρας 15 ημερών περίπου.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Απαλό ρόδινο χρώμα, κομψό στην μύτη με νότες ανθών πορτοκαλιάς, κερασιού & βουτύρου. Ισορροπημένη γεύση με δροσερή οξύτητα και κρεμώδη υφή. Κυριαρχούν τα αρώματα ροδοπέταλου και κερασιού.
Σερβίρεται στους 12°C.
Στοιχεία
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Αγιωργίτικο 50% Grenache Rouge 50%
ΤΡΥΓΟΣ
Σεπτέμβριο
ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
2020
ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ
12-14°C
ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ
Αρχαία Νεμέα
ΜΠΑΡΑΦΑΚΑΣ Ε. ΧΡΗΣΤΟΣ
ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
ΠΙΝΔΟΥ 8 20500 ΝΕΜΕΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
ΤΗΛ.:2746022484
FAX: 2746022484
E-MAIL: info@barafakaswinery.gr