Apocalypsis

Apocalypsis

Π.Ο.Π. Apocalypsis Ερυθρός Ξηρός

Βαθύ πορφυρό χρώμα και σύνθετο άρωμα που συνδυάζει τα ποκιλιακά αρώματα του Αγιωργίτικου όπως κεράσι, κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, με τα αρώματα της βανίλιας, του καπνού και της πικρής σοκολάτας.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Κλασσική ερυθρή οινοποιήση σε οινοποιητές ελεγχόμενης ζύμωσης. Παραμονή σε δρύινα, γαλλικά βαρέλια για τουλάχιστον 12 μήνες και για 5 μήνες σε φιάλες στην κάβα του οινοποιείου.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Βαθύ πορφυρό χρώμα και σύνθετο άρωμα που συνδυάζει τα ποικιλιακά αρώματα του αγιωργίτικου όπως κεράσι, κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, με αρώματα βανίλιας, καπνού και πικρής σοκολάτας. Πλούσια ισορροπημένη γεύση, με μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18°C και συνοδεύει κυνήγι, πιάτα αλλαντικών και πικάντικων κίτρινων τυριών.

Στοιχεία

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Αγιωργίτικο

ΤΡΥΓΟΣ

Αρχές Οκτωβρίου

ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

2010

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ

16-18°C

ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ

Τσιντάρι

Ψάρια

Θαλασσινά, ψάρια,

ΜΠΑΡΑΦΑΚΑΣ Ε. ΧΡΗΣΤΟΣ

ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

ΠΙΝΔΟΥ 8 20500 ΝΕΜΕΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
ΤΗΛ.:2746022484
FAX: 2746022484
E-MAIL: info@barafakawinery.gr